西兰花炒香菇的做法

西兰花炒香菇的做法

西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，西兰花是我家餐桌上很常见的菜

食材配方

主料：

香菇、80g西兰花、300g

辅料：

油、适量盐、适量耗油、适量 、

详细做法步骤

1、香菇洗净切条

2、西兰花掰成小朵

3、锅中放水，放入西蓝花焯水

4、焯好水的西兰花盛出备用

5、锅中放油，放入西兰花翻炒

6、放入香菇

7、翻炒均匀，放入盐

8、放入蚝油，烧至西兰花成熟即可