蒜香荷苞蛋的做法

蒜香荷苞蛋的做法

鸡蛋一般人均可食用，适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养，适宜婴幼儿发育期补养。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要

食材配方

主料：

鸡蛋、200g大蒜、100g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、鸡蛋，大蒜，

2、蒜切段，

3、油烧热，

4、关小火，依次打进鸡蛋，

5、小火慢煎，

6、煎熟，

7、翻面在蛋上撒点盐入味，

8、放进大蒜，

9、加盐，炒匀，

10、再混炒，加一点点清 水烧开，

11、出锅。