美食杰

五色炒米的做法
吃炒饭,其实在我家也就是打扫家里面的剩菜剩饭,是迫不得已才这样的。炒饭没有什么好的创意,把家里的所有菜配在一起,怎么好吃就怎么配吧。
食材配方
主料:
大米饭、150g虾仁、50g红萝卜、50g青椒、50g香菇、30g熟鸡蛋白、30g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量黄酒、适量生抽、适量 、详细做法步骤

1、虾。

2、青椒、香菇、鸡蛋白、红萝卜。

3、把这些食材切丁备好待用。

4、剩大米饭。

5、上油锅,炒葱。

6、下红萝卜。

7、下虾仁、黄酒。

8、下鸡蛋白、香菇、青椒、鸡精、盐、生抽翻炒,装盘待用。

9、另起油锅,炒米。

10、下炒好的菜。

11、翻炒。

12、出锅。
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