鲜河虾焖韭菜的做法

鲜河虾焖韭菜的做法

河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌

食材配方

主料：

河虾、250g韭菜、150g

辅料：

蒜瓣、1粒蚝油、适量花生油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。

2、锅烧热油，放蒜茸爆香。

3、放韭菜段入锅炒软。

4、炒软韭菜后，放入烙干了的河虾。

5、放盐，蚝油在菜内。

6、溅少量水，盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。