干烧土豆条的做法

干烧土豆条的做法

我认为土豆怎么做都好吃，而这道【干烧土豆条】土豆条先下油煎炸，再辅以豆瓣酱和番茄酱调味，滋味浓郁，集合了酸、辣、咸、香，还有土豆本身一丝丝淡淡的甜味。这种复合的

食材配方

主料：

土豆、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量豆瓣酱、1小勺番茄酱、1小勺鸡粉、适量葱、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、所需材料：土豆300g 葱 蒜

2、土豆洗净去皮，切成条，用清水泡一下沥干；葱切碎、蒜切片。

3、油锅烧至八成热，下土豆煎炸至颜色发黄变软后捞出，沥干油分。

4、下葱、蒜爆香。

5、加入一茶匙豆瓣酱炒出香味

6、倒入煎炸好的土豆条

7、再加入一茶匙的番茄酱充分翻炒，跟着加入加盐、鸡粉炒匀。

8、然后出锅装盘，撒上香葱装饰。