茄汁土豆泥的做法

茄汁土豆泥的做法

这是一个专程为了小家伙做的菜，小时候常给璐璐吃土豆泥，现在因为小家伙长大一点了，全是土豆泥也没有嚼头，土豆吃起来比较面，不容易下咽，所以做出这种半泥半块的土豆泥

食材配方

主料：

土豆、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量番茄酱、适量 、

详细做法步骤

1、一个大土豆削皮

2、切成块

3、切好葱蒜末

4、坐锅烧油，油热后下葱蒜下去爆香

5、加入土豆块炒匀

6、加入清水，盖上盖煮

7、煮得土豆很软很软，出来好多泥了就可以加盐

8、加入番茄酱

9、炒匀即可出锅啦