香菇青椒肉丝的做法

香菇青椒肉丝的做法

对菌类的食材很喜欢，特别是香菇，干的和新鲜的味道也有区别，干货的那种香菇更加浓郁，香菇的营养丰富，经常使用可提高身体的免疫力，所以很适合老人和小孩来吃~

食材配方

主料：

香菇、4朵猪肉丝、50g青椒、3个胡萝卜、半根

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切丝，用水淀粉，酱油，腌制一下

2、将所有的配菜切丝备用

3、锅里加少量油，加入肥肉块煸炒出油

4、接着倒入腌好的肉丝滑炒一下

5、倒入香菇翻炒

6、接着倒入其他所有的材料一起翻炒

7、翻炒一会后，加入酱油，醋，盐，味精调味

8、翻炒均匀后，撒点葱花就可以出锅了~