香菇烧面筋的做法

香菇烧面筋的做法

这是北方的一道家常美食，制作非常简单，味道非常鲜美，深受男女老少的喜欢，你也可以试试哦，真的很简单啊。

食材配方

主料：

香菇、150g油面筋、150g油菜、100g笋、100g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量水、适量十三香、适量

详细做法步骤

1、香菇切成大片，笋切成大片。

2、炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。

3、炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。

4、油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。