肉炒冬瓜的做法

肉炒冬瓜的做法

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；

食材配方

主料：

冬瓜、500g猪肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量葱、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、冬瓜，猪肉，姜，葱备好。

2、锅放油热好，放姜，放猪肉。

3、再放冬瓜，盐。

4、再放水煮。

5、放葱，鸡精就行了。

6、ok