美食杰
火腿豆腐羹的做法
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上
食材配方
主料：
豆腐、200g 、辅料：
火腿、适量盐、适量姜粉、适量香葱、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、葱切成葱花
2、火腿切粒
3、豆腐切粒
4、豌豆剥去外壳
5、锅中放油，倒入火腿翻炒
6、变色后加入适量的水
7、烧开后转小火煮一会，待火腿煮熟，味道熬出之后下入豌豆
8、小火煮一会，待豌豆煮熟之后下入豆腐
9、调好淀粉
10、豆腐与豌豆混合煮一会
11、勾入淀粉，与姜粉
12、待汤浓稠后起锅，吃的时候撒上葱花即可
