鱼丸拌西兰花的做法

鱼丸拌西兰花的做法

仔仔爱吃鱼丸，也很喜欢吃西兰花，今天正好把这两个做成一个菜，荤素搭配，营养均衡哦！绿绿的西兰花配上色彩各异的鱼丸，看起来就很养眼呢！

食材配方

主料：

西兰花、1颗 、

辅料：

油、适量盐、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花洗干净

2、鱼丸也快速洗一洗，沥干水

3、烧开一锅水

4、把鱼丸放进去汆烫

5、盖上锅盖可以让汆烫的时间更短

6、看到鱼丸明显变大，开花

7、出锅，沥干水

8、摆在盘子里

9、西兰花也汆烫

10、沥干水

11、围在边上

12、油锅放小半杯水，放入适量盐调入适量淀粉，烧开

13、淋在菜上即可