肉炒扁豆的做法

肉炒扁豆的做法

肉片炒扁豆咸香可口，搭配米饭十分的下饭。扁豆干煸到表面变干在炖，扁豆炒至黄色略带焦斑者，即为炒扁豆，健脾功效强；扁豆用水煮至豆皮鼓起、松软时捞出，即生扁豆，化湿

食材配方

主料：

扁豆、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量肉丝、适量鸡粉、适量酱油、适量葱花、适量姜末、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、准备材料。

2、炒锅放油放姜末肉丝煸炒，放一点酱油。

3、炒锅放油放葱花煸香。

4、把豆角放进去煸炒。

5、放进煸好的肉丝。

6、放调料，盐，鸡粉，酱油。煸炒。

7、肉炒扁豆就好了。成盘开吃。