蘑菇炒菜花的做法

蘑菇炒菜花的做法

美国和其他国家的科学家研究发现：主要成分，具有抗癌作用。菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成

食材配方

主料：

菜花、350g蘑菇、150g

辅料：

油、适量盐、适量泰式酸辣酱、适量葱、适量

详细做法步骤

1、准备好菜花，蘑菇 葱

2、水开后，放入菜花焯水

3、加入蘑菇焯水，取出控干

4、油热后，放入菜花，蘑菇翻炒

5、加入泰式酸辣酱，盐调味。

6、加入葱，

7、翻匀出锅