长豆角炒肉的做法

长豆角炒肉的做法

这个长豆角是夏天的常见菜，这会还比较嫩，呵呵，所以和肉炒，味道很好！

食材配方

主料：

长豆角、300g猪肉、200g

辅料：

食盐、适量酱油、1大勺鸡精、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、把长豆角掐头去尾，切成小段，肉切片，葱花切段；

2、热锅，放油，然后把肉片放入先煸炒下，

3、等肉有7.8分熟，放入葱花，煸炒；

4、然后倒入酱油上色；

5、等到上色均匀后，放入长豆角，开始翻炒；

6、觉得锅有点干的时候可以适量加一点点水，不要加多了，然后盖上锅盖焖会；

7、翻炒均匀，加入食盐，调味，放入鸡精；

8、然后才收下汤汁，就可以出锅了。（大约焖10分钟多一些）