香菇肉片的做法

香菇肉片的做法

味道鲜美、香气沁人、营养丰富、老少皆宜

食材配方

主料：

香菇、500g牛肉、70g

辅料：

油、适量盐、适量葱、30g湿淀粉、适量

详细做法步骤

1、香菇去蒂洗净

2、肉切片，香菇切成斜刀片、切葱花

3、锅内放水，水开后将切好的香菇倒入，焯大约二分钟左右捞出装盘

4、油锅热后放入肉片

5、加酱油

6、将焯好的香菇倒入翻炒

7、加葱花、盐翻炒

8、倒入湿淀粉勾芡

9、完成