香辣白肉的做法

香辣白肉的做法

香辣白肉是个香辣不腻的小菜，可用来宴客也可用来打馋。关于白肉的做法很多，吃腻了蒜泥味道的，换个香辣味道的也吃起来新鲜。 做白肉用的五花肉无须纠结是不是五花三层，

食材配方

主料：

五花肉、300g 、

辅料：

盐、适量八角、适量桂皮、适量生姜、适量蒜香辣酱、适量凉拌醋、适量酱油、适量香油、适量黄瓜、适量 、

详细做法步骤

1、锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片，适量精盐煮熟。

2、五花肉煮熟，捞出晾凉后切薄片。

3、黄瓜用打皮刀刨成薄片。

4、用黄瓜片把五花肉片卷起。

5、取干净小碗，挖入一汤匙蒜香辣椒。

6、倒入一汤匙凉拌醋。

7、一汤匙味极鲜酱油。

8、滴入适量香油，拌匀。

9、把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。