胡萝卜青椒炒腊肉的做法

胡萝卜青椒炒腊肉的做法

腊肉是客人来家里做客送的，很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜，我很喜欢。

食材配方

主料：

腊肉、240g胡萝卜、210g青椒、90g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉和青椒、胡萝卜准备好

2、胡萝卜只要一半（210g），切片

3、青椒去头，切断

4、腊肉用淘米水泡一下，然后切片

5、入油，姜蒜爆锅

6、先炒胡萝卜

7、加入腊肉炒

8、最后再加入青椒炒

9、加入胡椒粉

10、加入酱油和蚝油、盐，炒入味即可