菜花杏鲍菇炒火腿的做法

菜花杏鲍菇炒火腿的做法

上次杏鲍菇超市搞特价，老公一下买了一大兜，吃了好几天了，还好孩子爱吃杏鲍菇，要不然早就吵着吃烦了，杏鲍菇有菌中之皇的的美称，由此看见杏鲍菇营养很丰富呢。

食材配方

主料：

菜花、150g火腿、100g杏鲍菇、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量味精、适量

详细做法步骤

1、火腿洗净切片

2、杏鲍菇洗净切片

3、菜花掰成小块

4、放入淡盐水泡10分钟

5、锅中放水，放入菜花焯水

6、锅中放油，油热后放入杏鲍菇翻炒

7、杏鲍菇变软，放入焯好的菜花一起翻炒

8、放入适量盐，糖

9、翻炒大约3分钟，放入火腿翻炒

10、再翻炒1分钟放入适量的味精即可出锅