辣子鸡块的做法

辣子鸡块的做法

鸡肉炒来吃，非常的好吃。吃一点辣椒，吃起来就更香了。 每次做辣子鸡，最先吃掉的一定是辣椒。因为辣椒被鸡汁浸后， 有一种更升华的味道。

食材配方

主料：

鸡肉、150g辣椒、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、材料先备好。葱，姜，蒜。

2、白条鸡，斩成小块备用。

3、热油，先放葱姜蒜爆锅。

4、加入鸡块继续翻炒一下，这时，也可以提前将鸡块腌一下，会更入味。

5、加入一点酱油，料酒，再翻炒一刻。

6、加适量的水炖五分钟。

7、开锅后，放入电压锅，加一点青椒，我放的有点早，所以颜色不好看了，最后快出锅里再放，就更好了。继续炖。

8、开锅时放盐即可。