香酥鸡翅的做法

香酥鸡翅的做法

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性 蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内 所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、 上皮组织及骨骼的发育、

食材配方

主料：

鸡翅、300g新奥尔良烤翅料、20g

辅料：

酱油、2g泡打粉、2g黑胡椒、2g鸡精、2g淀粉、50g面粉、50g鸡蛋、1个 、

详细做法步骤

1、把鸡翅用清水抛泡至1小时，泡出鸡翅里的血水

2、鸡翅控干水分，两面划两刀

3、倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制

4、面粉 淀粉 泡打粉 黑胡椒 鸡精和少量的酱油加上适量的清水搅成糊

5、加入鸡蛋 搅拌均匀

6、鸡翅裹满煎炸糊

7、入温油中.炸至两面金黄

8、炸好的鸡翅用筷子轻松扎透即可