仔姜烧鸡翅的做法

仔姜烧鸡翅的做法

最近仔姜市场有卖的了，价钱还不贵，买了些回来，一部份泡菜， 一部份可以炒菜。 家里的人都喜欢吃仔姜，尤其是炒菜，辣辣的很下饭。

食材配方

主料：

仔姜、200g鸡翅、200g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、鸡翅洗净斩小块

2、仔姜切片，干红辣椒切小段

3、鸡翅用生抽、胡椒粉腌十分钟

4、热锅热油，倒入鸡翅大火炒

5、炒至变色放入红辣椒，炝出味

6、倒入适量的清水

7、烧开，中火烧至水快干

8、倒入仔姜，大火炒

9、炒一分钟加入适量的盐，半分钟后出锅