鸡肉咖喱饭的做法

鸡肉咖喱饭的做法

喜欢看日本动漫，动画片里常常出现咖喱饭这种食物，让身为吃货的我，趋之若鹜。于是打算自己着手尝试一下，结果发现还蛮简单的，特来与吃友们分享下

食材配方

主料：

鸡腿、5个洋葱、1颗胡萝卜、半根土豆、1个米饭、3碗 、

辅料：

咖喱调料、1块盐、适量油、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、将胡萝卜、鸡腿、洋葱、土豆切块

2、加适量油，爆香洋葱

3、加入鸡块，待鸡肉变白，加适量盐和料酒

4、将其他蔬菜一起煸炒

5、加适量水，没过蔬菜即可，后期可以酌情加水

6、盖盖煮10分钟

7、加入咖喱，使其融化

8、再煮5分钟左右的，酌情加点水，控制咖喱酱汁的浓稠度

9、装盘，哈哈