双椒鸡丝的做法

双椒鸡丝的做法

这是一道非常可口的送饭菜，以至于晚饭的时候，猫妈破例添多了一碗饭，呵呵，吃饱了才有力气减肥哈~话说里面还加入了腰果仁，更是为这道菜丰富了口感，增加了一种别样的风

食材配方

主料：

鸡腿、220g红椒、150g腰果仁、50g青椒、150g

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、1勺白砂糖、1勺蚝油、1勺小葱、少许大蒜、4瓣 、

详细做法步骤

1、准备两只鸡腿。

2、把它放入锅内，煮至全熟。

3、跟着捞出撕成小条。

4、青红椒洗干净。

5、去籽，然后切成细条备用。

6、热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。

7、然后放入青红椒一起翻炒。

8、当青红椒稍稍变色时，把鸡丝放入一起翻炒。

9、然后加入适量的盐调味。

10、加入适量的糖提味。

11、放入少许的味极鲜提色增鲜。

12、再来点蚝油增增鲜味。

13、跟着把小葱段放入一起翻炒。

14、接着把炸香的腰果仁放入锅内。

15、最后大火翻炒均匀即可出锅。