手撕鸡腿的做法

手撕鸡腿的做法

鸡肉的味道加上调味料的香味，真是好吃，鸡腿肉也特别的鲜美

食材配方

主料：

鸡腿、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量八角、适量蒜、适量干辣椒、适量老抽、适量花椒、适量

详细做法步骤

1、鸡腿肉洗净

2、调味料备用

3、鸡腿凉水入锅，加入调料，大火煮20分钟，转小火煮10分钟

4、煮好捞出

5、蒜末备用

6、热锅凉油，放入蒜末，酱油，糖，葱花八角爆香，关火

7、鸡腿肉撕成块，成盘，淋上蒜汁即可