烧鸭肉的做法

烧鸭肉的做法

鸭肉的味道好吃，适合秋季食用

食材配方

主料：

鸭肉、600g 、

辅料：

洋葱、适量姜、适量酱油、适量糖、适量盐、适量味精、适量食用油、适量八角、适量辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、将鸭肉切块儿

2、就鸭肉入锅焯5分钟，捞出沥干

3、葱，姜，八角备用

4、辣椒切块儿

5、炒锅放油，放入洋葱翻炒

6、放入鸭肉，翻炒，加入糖，酱油调色，炒制5分钟

7、将炒制的鸭肉放入高压锅，放入姜，八角，辣椒，盐，压制15分钟即可