土豆焖鸭的做法

土豆焖鸭的做法

土豆其实真的可以做好多菜，单是焖就能用不同的肉类来做，味道更不相同，可一样的好吃哦。这次我就把肉片换成了鸭肉，感觉味道还是不错的哦。

食材配方

主料：

土豆、5个鸭肉、350g

辅料：

油、适量盐、适量蒜头、2个姜片、6-7片蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆切粒，姜和蒜切片

2、鸭肉剁小块

3、把姜片和蒜片爆香

4、把鸭肉倒下去煸炒

5、把土豆倒下去煸炒

6、放水下去慢火焖10分钟左右

7、等水差不多收干后，放入蚝油和盐调味就可以上菜了