皮蛋烧土豆的做法

皮蛋烧土豆的做法

皮蛋的另类做法， 超下饭的一道菜！很好吃哦！

食材配方

主料：

土豆、100g皮蛋、50g粉丝、20g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量老抽、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、皮蛋煮熟后放凉，切片备用。

2、土豆去皮切皮，片不用太薄。

3、姜葱蒜备好。

4、热锅后，放油爆葱姜蒜，然后放土豆爆炒。

5、加适量的水，不要粘锅，倒适理的老抽，料酒。加入皮蛋翻炒。

6、加水，加粉丝，炖到土豆熟，加适量的盐出锅即可。