剁椒皮蛋的做法

剁椒皮蛋的做法

今天坐车回家，突然脑袋里蹦出一个皮蛋，今晚就吃皮蛋吧

食材配方

主料：

皮蛋、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量醋、适量剁椒、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备两颗皮蛋，一些香菜和青椒，以及剁椒

2、将皮蛋放入水中煮开

3、接着将青椒剁碎

4、香菜切碎

5、加入油，剁椒，青椒熬成汁

6、将煮好晾凉的皮蛋切瓣

7、将熬好的汁浇在皮蛋上，再倒点醋