皮蛋炒菠菜的做法

皮蛋炒菠菜的做法

很特别的一道菜，对爱吃皮蛋的朋友来说一定要试试，很好吃

食材配方

主料：

皮蛋、2个菠菜、200g

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、皮蛋剥壳，切瓣

2、菠菜洗净后放入滚水锅中迅速汆烫

3、沥干水分后切段

4、热锅冷油放入菠菜和皮蛋，加入盐和鸡粉翻炒均匀

5、装盘即可