肉末酿香菇的做法

肉末酿香菇的做法

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25

食材配方

主料：

香菇、6朵猪肉馅、300g鹌鹑蛋、3个基围虾、8个

辅料：

油、适量盐、适量胡椒、适量淀粉、适量生姜末、适量马蹄末、适量

详细做法步骤

1、新鲜的香菇去蒂洗净，控干水分.

2、基围虾去肠洗净切成小块，我看见家里有鹌鹑蛋就用了，肉馅，马蹄末，生姜末，盐，胡椒。一次性把味道调好.

3、顺一个方向搅拌均匀。（多搅拌一下）

4、香菇内均匀的抹上淀粉。

5、香菇内填满肉馅，放入蒸锅中蒸熟（大火蒸了10分钟左右）

6、配料烧热，倒入勾芡就行！