泡椒红烧鱼的做法

泡椒红烧鱼的做法

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦

食材配方

主料：

草鱼、1300g 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量姜、适量蒜、适量泡椒、适量豆粉、适量豆办、适量葱、适量味精、适量蚝油、适量生抽、适量芹菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料

2、用生抽，盐，花椒，味精，豆粉腌鱼

3、锅中烧油

4、鱼块过油炸，捞出控油

5、另起油锅

6、加入泡椒，姜蒜，花椒，盐，豆办炒香

7、加入鱼块翻炒

8、加水烧制

9、加入蚝油

10、加葱，芹菜味精

11、炒匀关火

12、盛盘