糖醋鱼排的做法

糖醋鱼排的做法

草鱼过上油炸粉，油炸了好吃，做成糖醋味道的，更好吃哦。这也是我第一次尝试做糖醋味的鱼哦。

食材配方

主料：

草鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量生姜、适量香葱、适量油炸粉、适量红糖、适量老抽、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、草鱼鱼肉切大块，（如果刀工不好可以请卖鱼的人帮忙哦）

2、放入生姜，大蒜，老抽，料酒，盐巴，等腌制20分钟

3、将红糖，盐巴，油混合成汁儿，香葱切段儿备用

4、将腌制好的鱼肉均匀的裹上一层油炸粉

5、放入油锅中炸熟装盘

6、将做好的糖醋汁儿均匀的铺上去，最后撒上香葱即可