香煎带鱼的做法

（原创首发）香煎带鱼的做法

我很少拿来煎着吃，其实我很喜欢这样吃，香。只因老公喜欢吃清蒸的，所以就迁就他了。

食材配方

主料：

带鱼、900g 、

辅料：

盐、适量姜、适量淀粉、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、带鱼去除内脏和，背鳍，在鱼身两面每隔2-3公分切出刀痕

2、带鱼撒上盐和胡椒粉放入姜片腌30分钟入味

3、鱼身沾上干淀粉

4、中火烧热油锅，放入带鱼煎3-4分钟

5、煎至金黄后翻面，将另一面煎至金黄至熟即可