红烧肉茄子的做法

红烧肉茄子的做法

中午做了红烧肉没吃完，碗里好多油啊，想着家里还有个茄子，而且做茄子费油，所以做成这个菜，没想到味道还蛮好的

食材配方

主料：

茄子、2个 、

辅料：

盐、少许红烧肉、适量细香葱、适量 、

详细做法步骤

1、烧制好的红烧肉备用

2、葱花，茄子切块备用

3、热锅多放油，将茄子炒软了

4、加入红烧肉及肉汁，少许水

5、成品，非常好吃~~