清炒茄子的做法

清炒茄子的做法

今天家里没有什么菜了 ，圆茄子比长茄子好吃，上次买的多 这次还剩下一个，所以就来个清炒茄子吧，：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆

食材配方

主料：

茄子、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、圆茄子一个 洗干净

2、把茄子切成小块状

3、切好的葱花段

4、锅中倒入适量花生油 加热

5、倒入葱花 翻炒

6、把茄子倒入锅中翻炒

7、加入盐和酱油 翻炒

8、8分钟后 茄子颜色变化了 就可以出锅了

9、盛到盘中 等待开饭