零油烟：烧烤茄子的8步做法

　　喜欢吃烧烤的朋友，大多数都会点烤茄子~~~~ 我很少在外面吃烧烤，不是不爱，而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊，露出馋相时，他就把我拽走了，然后说一大堆“外面的食物不干净”云云~~ 而最后的结果就是，回家他做给我吃~~~~

　　主料:长茄子1根

　　辅料:生抽2大匙,细砂糖5g,烧烤粉5g,食用油15ml,小葱1小把

　　零油烟：烧烤茄子的做法步骤

　　1. 小葱洗净，葱白葱绿分别切碎;

　　2. 把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半;

　　3. 茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米;

　　4. 把茄子片放进调料碗里;

　　5. 其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上;

　　6. 烤箱上下火200度预热;

　　7. 将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右;

　　8. 中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，烧烤茄子就可出炉了。

　　小贴士

　　1、烘烤时间因烤箱而异，可适当延长/缩短烘烤时间;

注：更多食谱请关注烤的做法栏目。