油豆腐炖白菜的做法

油豆腐炖白菜的做法

白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火，肉

食材配方

主料：

白菜、200g油豆腐、100g

辅料：

油、适量盐、适量香油、适量鸡精、适量白糖、适量生抽、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料白菜、油豆腐、姜

2、油豆腐洗干净，白菜喜欢切块，姜切丝备用

3、锅内放适量的油

4、把姜丝放进锅内爆香

5、把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒

6、倒入适量的水，放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖，在锅内烧开即可，最后倒入适量的香油。

7、起锅~