卤猪肉炖白菜粉条的做法

卤猪肉炖白菜粉条的做法

白菜炖粉条是一道很经典下饭的菜。我买了一点卤猪肉一起炖，味道更香。

食材配方

主料：

白菜、150g卤猪肉、200g粉条、1小把 、

辅料：

姜、1小块葱、适量蒜、2瓣生抽、10ml白糖、5g盐、5g色拉油、15g 、

详细做法步骤

1、白菜洗净切粗丝。

2、买的卤猪肉切片。

3、粉条洗净泡软待用。

4、姜切丝，葱切丁待用。

5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。

6、然后放入白菜翻炒。

7、稍变色后，加入生抽、白糖、翻炒。

8、再放入卤猪肉。

9、再放入盐和水炖煮。

10、然后放入粉条一起炖煮。

11、当炖至粉条软烂时即可出锅。