芥末鸡丝白菜的做法

芥末鸡丝白菜的做法

芥末鸡丝白菜是我家的看家菜，逢年过节都要做的，这道菜简单，爽口，是一道家常下酒菜。。。。

食材配方

主料：

白菜、300g鸡肉丝、100g

辅料：

葱碎、适量糖、1勺醋、1大勺香油、适量盐、2g芥末油、适量生抽、1勺 、

详细做法步骤

1、锅中加水烧开，下入洗净的白菜。

2、焯至2分钟，白菜发亮即可

3、直接捞入冷水里

4、沥干水分

5、把焯水的白菜码落一起。

6、斜刀切成薄片。

7、放入碗中，加入葱碎。

8、把鸡肉撕成碎丝。放入白菜里。

9、加入盐 糖 醋 生抽 香油 芥末油搅拌均匀即可。