酱烧老豆腐的做法

酱烧老豆腐的做法

这个酱烧老豆腐是我想用来拌面的。经常来我这儿串门的亲都知道我其实是在爸妈那儿蹭饭的，所以偶尔做个菜，大都为早上拌面过粥之类滴。这个就是自己想好了要来拌面的，果然

食材配方

主料：

五花肉、250g老豆腐、1盒

辅料：

橄榄油、适量酱油、3勺大葱、适量冰糖、适量干辣椒、1个姜、适量

详细做法步骤

1、豆腐用厨房餐巾纸吸下水，切成块。

2、放橄榄油，油温拉高后放豆腐，煎至两面金黄。

3、葱姜切丝，干辣椒切粒。

4、放少许油，爆炒五花肉。

5、放葱姜辣椒爆炒。

6、加酱油及水。

7、烧开后加冰糖。

8、加豆腐，煮至汁水快收干。