家常莴笋的做法

家常莴笋的做法

春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻，换换口味的同时也去去脂，呵呵。 常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排

食材配方

主料：

莴笋、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量木耳、适量鸡蛋、2个鸡粉、适量葱花、适量花椒、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋去皮，洗净，切片。

2、鸡蛋打散，炒熟。

3、热锅凉油，依次放花椒、葱花炒香。

4、放莴笋煸炒。

5、放提前泡好的木耳。

6、放炒熟的鸡蛋。

7、放盐、鸡粉拌匀，出锅。