让挑食孩子爱上吃蔬菜——杂蔬丸子的做法

让挑食孩子爱上吃蔬菜——杂蔬丸子的做法

丸子的种类很多，有肉丸、鱼丸、虾丸等，丸子的大小和口感比较适合老人和小孩食用，而自已动手依照家人口感做出来的小丸子，保证一上桌就赢得满堂喝彩噢！ 你更可以利用蔬

食材配方

主料：

土豆、300g甜玉米粒、100g红萝卜、50g莴笋、50g

辅料：

油、适量盐、适量玉米淀粉、适量鸡粉、适量白糖、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净切成簿片

2、放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥。加入玉米淀粉，用手揉成泥状。

3、玉米削出粒。

4、胡萝卜和莴笋切成小粒。

5、莴笋丁和胡萝卜丁放入土豆泥碗里，加鸡粉、白糖，混合均匀。

6、取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒。依次将所有小丸子做好，摆在盘内。

7、锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。

8、以骨汤、少量油、蚝油调汁。

9、浇汁。