爆炒莴笋青辣椒的做法

爆炒莴笋青辣椒的做法

今天晚上老公说咱们吃点素菜吧，天气这么干燥。可以呀，于是我就动手干起来，就炒了这盘菜，没有想到特别好吃。我什么调料也没有放。哎！生活还是来自于自然好。

食材配方

主料：

莴笋、200g青辣椒、300g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、准备莴笋和青辣椒；

2、莴笋切片；

3、青椒切丝；

4、锅里倒适量的油，等锅很热的时候把莴笋放进去爆炒；

5、快速放青椒丝，爆炒二秒钟；

6、放盐一小勺子；

7、放蚝油（适量），翻一翻，即可。