烧烤尖辣椒怎么做

　　主料：尖辣椒5个，辣椒粉适量，胡椒粉适量，盐适量，孜然粉适量

　　制作步骤：

　　材料：尖辣椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。

　　根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。

　　将尖辣椒洗净，用铁钎将其串起。

　　放入铁锅内。

　　用旺火烤制。

　　烤制到一面焦黄后，翻面再烤。

　　烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。

　　待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。

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