蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法

爱吃生菜，但是老是生吃又有点烦了~好在还有块豆腐，索性创新一下，做个耗油豆腐生菜，也算是对得住一个人的午饭，呵呵

食材配方

主料：

内酯豆腐、70g生菜、50g

辅料：

油、适量盐、适量耗油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、昨天剩的半盒内酯豆腐

2、生菜洗干净

3、锅里加盐加水，烧开

4、水滚开后放入生菜焯熟

5、变色即可

6、摆在盘中

7、将豆腐用水加热一下

8、用筷子钳开的~有点烂了昂，呵呵

9、滤去水分，放在盘子中央

10、锅里放少许食油，加入葱花爆香

11、加入蚝油和少许清水

12、加少许食盐

13、翻炒至熟

14、将蚝油浇在菜上即可

15、一道好吃的菜就OK啦~~