香菇西兰花的做法

香菇西兰花的做法

西兰花有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效。 香菇可以延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇。 经常食用对身体起到保健作用。

食材配方

主料：

香菇、200g西兰花、200g青椒、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、香菇洗净切块

2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡20分钟后洗净

3、青椒切块

4、水开后放少许盐，把西兰花焯水后捞出控水

5、香菇焯水后捞出沥干

6、炒锅倒油，葱花炝锅，倒入香菇，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒匀

7、倒入西兰花和青椒

8、翻炒一会，放盐出锅