鲜茄西兰花的做法

鲜茄西兰花的做法

这道菜做法简单，营养却很丰富，也算是一道养生菜了。西兰花的制作需要注意火候，不能太生，更不能过火，过火就会非常难吃了。

食材配方

主料：

西兰花、200g木耳、30g西红柿、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量香油、适量

详细做法步骤

1、木耳泡发洗净，去掉根部，撕成小朵

2、西兰花掰成小朵洗净

3、西红柿切块

4、水开后倒入西兰花和木耳焯水

5、捞出沥干

6、炒锅倒油，葱花炝锅

7、倒入西红柿，炒匀

8、倒入西兰花和木耳

9、翻炒均匀

10、放盐、淋入香油