西兰花扒白玉菇的做法

西兰花扒白玉菇的做法

今天给大家展示的是西兰花扒白玉菇。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。西兰花的清香

食材配方

主料：

西兰花、200g白玉菇、150g

辅料：

油、适量盐、适量蒜片、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备好食材

2、白玉菇去根，洗净

3、焯一下，捞出控水

4、西兰花掰小朵

5、焯一下

6、坐锅，放油，爆香蒜片

7、倒入白玉菇，翻炒一会儿

8、倒入西兰花，继续翻炒

9、放盐，炒至入味

10、放鸡精

11、翻匀，出锅

12、装盘