家常肉末烧豆腐的做法

家常肉末烧豆腐的做法

非常家常简单的豆腐做法，浓浓的汤汁，很是下饭，一口下去，不仅有肉末的香味，还有豆腐的嫩嫩顺滑的口感，一碗饭，两碗饭，你就大口满足的吃吧。

食材配方

主料：

肉末、100g豆腐、200g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量豆瓣酱、适量葱、适量干红椒、适量洋葱、适量淀粉、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、适量的瘦肉末。

2、豆腐切块，焯水。

3、洋葱切成丁。

4、油锅加入油烧热，下入肉末，葱姜蒜，干红椒爆香。

5、下入洋葱丁。

6、下入豆瓣酱炒香。

7、下入豆腐，倒入适量开水，烧开。

8、调入适量盐，鸡精，调入水淀粉，汤汁浓稠即可。