杏鲍干香肉片的做法

杏鲍干香肉片的做法

杏鲍菇富含蛋白质，还含有人体所必需的八种氨基酸，有效地提高人体免疫力，可以增强人体的抗病能力。杏鲍菇还富含膳食纤维，可以有效的清除血清胆固醇，降低血脂，预防动脉

食材配方

主料：

猪肉、220g杏鲍菇、110g

辅料：

食油、1勺盐、适量杭椒、适量蒜瓣、适量老抽、适量生抽、1勺黄酒、1勺 、

详细做法步骤

1、准备好杏鲍菇、杭椒、蒜瓣。

2、猪肉洗净切片，倒入生抽，拌匀。

3、加入黄酒，拌匀。

4、杏鲍菇、杭椒、蒜瓣分别切好备用。

5、锅中油热，倒入猪肉片，滑散。

6、猪肉片拨一边，余油爆香蒜瓣。

7、倒入杭椒，炒匀。

8、倒入杏鲍菇。

9、翻炒均匀。

10、加入适量盐，，炒匀。

11、淋入老抽，炒匀。

12、淋入生抽，炒匀。

13、炒好的杏鲍肉片盛入盘中。